Замечательные вкусовые качества — не единственная положительная характеристика этого продукта. Как и свежие плоды, сухофрукты обладают широким спектром полезных для здоровья человека свойств. Ломтики манго являются настоящим кладезем витаминов. В 100 г этого сухофрукта содержится одна пятая суточной нормы витамина А . Зарекомендовал себя в кулинарии .
Калорийность на (100 г) — 314 ккал
Кроме того, он отличается высоким содержанием кальция, железа и фосфора. Очень богат этот фрукт калием, незаменимым для сердечной мышцы. Также в его составе присутствуют поли- и мононенасыщенные жирные кислоты.В 100 г продукта 1,48 г белков, 0,78 г жиров и очень много углеводов — 81,61 г."